Kawa to napój, bez którego duża część społeczeństwa nie wyobraża sobie poranka. Niedawno obecna w niej kofeina została uznana za suplement diety o dobrze udowodnionym wpływie na poprawę wyników sportowych i wydolność organizmu.

Czym właściwie jest kofeina? Jest to rozpuszczalny w wodzie proszek o gorzkim smaku, który zwiększa stężenie dopaminy, serotoniny, noradrenaliny i acetylocholiny.
Przyjmowana w bezpiecznych dla organizmu dawkach:

• ma pozytywny wpływ na koncentrację, szybkość myślenia i reagowania,
• zmniejsza senność i uczucie zmęczenia,
• stymuluje układ oddechowy.

Picie kawy przez osoby aktywne fizycznie, uprawiające sport amatorsko i wyczynowo wspomaga wydolność organizmu dzięki pozytywnym właściwościom kofeiny. Wypicie filiżanki kawy przed treningiem może przyczynić się do poprawy kondycji fizycznej. Kofeina może poprawić wytrzymałość mięśni i wpłynąć na szybkość ruchu.

Pozytywny wpływ kofeiny zawartej w kawie zachodzi jednak tylko wtedy, gdy pijemy ją w odpowiednich ilościach, czyli 3-5 filiżanek dziennie. Nadmiar tej substancji może doprowadzić do zaburzeń rytmu serca lub problemów gastrycznych, które warto skonsultować na przykład z naszym kardiologiem czy dietetykiem.